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            1. 恒順新聞

              恒順味道 全球共享 | 恒順180周年高質量發展峰會在鎮江舉行

              發布時間:2020/11/9 10:21:08

              恒順味道 全球共享 | 恒順180周年高質量發展峰會在鎮江舉行

              更好地傳承非遺工藝、助力恒順品牌建設、振興“中華老字號”,助力鎮江“創新創業福地、山水花園名城”新定位,11月6日,恒順180周年高質量發展峰會在鎮江西津灣隆重舉行。省市領導、中國工程院院士、行業協會會長、高校學者、媒體嘉賓、經銷商等800人參加峰會。


              香醋深巷香十里,名城嘉名鎮千秋。180年來,一座城市與一家企業共生共榮、交相輝映,“恒順價值”早已浸潤“鎮江精神”之中。鎮江市委書記、市人大常委會主任馬明龍在致辭中表示,恒順由小到大,由弱到強,靠的是一代又一代恒順人在堅守傳統釀造的基礎上不斷與時俱進,創新突破,鎮江要繼續發揚專注加創新的精神,堅定不移地實施產業強市戰略,書寫鎮江很有前途的時代答卷,奮力開創三高一爭的新局面。


              隨后,在現場,由中國輕工業協會會長張崇和向鎮江市人民政府頒發了“中國醋都·鎮江”獎牌。

              本次峰會聚焦“恒順味道 全球共享”主題,通過“恒”“順”“眾”“生”四個篇章,展示食醋產業發展愿景,彰顯百年老字號企業深厚文化底蘊,弘揚傳統釀造工匠精神,賦予餐飲文化新的內涵。

              恒者行遠·恒順人的匠心傳承

              歷經三個甲子,恒順薪火相傳、生生不息的發展基因之一正是“匠心”。180年來的嬗變和發展,秉持一顆傳承的匠心,恒順從一家手工作坊發展成為了具有世界影響力的行業領軍企業。恒順老廠長馬永林,深情回憶了上世紀80年代帶領恒順人從技術革新入手,嚴抓管理、提質增效、創新發展的歷程,并對恒順180周年送上美好祝愿。

              釀造精妙,存乎一心。恒順新生代釀造大師林田中、趙和云、奚寬鵬深情講述了以匠心、致創新、守本心的匠人精神,“對糧食要有敬畏,一粒稻子得來不易,不能浪費;對工藝要有敬畏,一項技術都是千年的積累,要學到位;對質量要有敬畏,在傳承的基礎上,發揚創新?!?/p>

              因為堅持品質至上,恒順先后榮獲了“中國馳名商標”“中華老字號”,入選國家級非物質文化遺產保護名錄,膺選國家級智能制造,入圍國家工業遺產,國家級農業產業化重點龍頭企業、全國守合同重信用企業、國家級高新技術企業、全國文明單位、中國調味品協會會長單位等榮譽。而國際一流、國內領先的研發中心投入使用,恒順工業文化旅游示范區激活工業遺產保護和再利用,國家高新技術企業、中國調味品行業具資本競爭力企業等歷程更是一次次見證了恒順近些年的輝煌變遷。

              順勢而為·恒順人的創新開拓

              順應歷史發展,勇立時代潮頭。恒順在傳承中創新,在創新中堅守。率先實現行業內第一個工業化整合、第一個規?;a、第一個機械化釀造、第一個資本化運作。2016年,恒順推進智能化發展,將信息化管理運用于生產、倉儲、營銷等各流通環節,恒順還制定了自動化改造目標,將40多道工序的90%以上實現自動化。2017年,恒順“食醋釀釀造智能工廠”項目獲評國家工業和信息化部全國智能制造和工業互聯網專項項目,是調味配品行業內唯一一家上榜企業。2018年恒順在規模、效益、管理、企業文化等方面繼續保持領先地位,推動企業向品牌化、資本化、國際化發展。

              在危機中育新機,于變局中開新局。恒順180周年高質量發展峰會,還特別邀請中國食品科學技術學會副理事長邵薇,中國工程院院士張偲,中國調味品協會秘書長白燕,SAP中國區高級副總裁姚一兆分別從食品技術創新、國際領先技術、調味品行業趨勢和企業管理革新等方面,把握時代脈搏,洞察大勢所趨,共謀恒順發展之路,共繪產業發展前景。

              眾心所向·恒順人兼濟公眾生的企業情懷

              作為中國調味品行業會長單位、全國規模較大的食醋生產企業,恒順在任何時候都率先垂范,積極踐行著社會責任?!胺堑洹币咔?、南方大雪、汶川地震、村企聯建,帶動鎮江和連云港、重慶、新疆等地的農民增收,為脫貧攻堅、鄉村振興貢獻恒順力量……今年的新冠疫情防控阻擊戰中,恒順保供應穩市場,勇敢“逆行”馳援武漢,同時積極捐助資金、物資,支援家鄉及各地抗擊疫情事業,充分展示出面對特殊災難時的應對力、抗壓力和社會責任履行力。眾心所向、眾志成城。今年,恒順新一輪產品變革、營銷運營變革、渠道變革、管理變革和產業變革澎湃向前,9-10月份主營業務的增長達到18%,擁有全國1500多個核心經銷商,產品廣銷174個國家并供應我國駐外200多個國家使(領)館,領跑全球醋業。

              恒順眾生情懷,廣受社會贊譽,中央電視臺著名主持人劉欣、沙晨,德國曼海姆市前第一副市長艾格兒、“網紅爸爸”華允慶,以及與鎮江有淵源的國內外知名人士都以視頻的形式表達了對恒順180周年的祝賀。

              生機勃發·恒順人一路向前的奔跑姿態

              今日的恒順,根植歷史、面向未來,生生不息的內在已化為生機勃發的活力,向世界彰顯百年歷史與未來發展的風采。新產品層出不窮,從休閑健康小食品醋派、醋豆,到網紅產品的香醋、醬油冰激凌、健康調制醋飲料等,每次新品發布,都會給人眼前一亮的感覺。峰會上,恒順醋業總經理、營銷總監李國權介紹了恒順“做深醋、做高酒、做寬醬”的發展戰略,并推介了10mL健康口服醋、小包裝醬菜、12mL口袋醋、國民醬料包、大師手工醋等系列新品。

              現場,恒順集團總經理聶旭東還與來自中國工程院、江南大學、江蘇省糧油食品進出口集團、江蘇鎮江劉府早茶餐飲管理有限公司、京清科技商貿公司等單位進行合作簽約,全方位的戰略合作展示了未來恒順的蓬勃生機,在“跑起來,鎮江”的動員令下,在國內國際的賽道上,恒順正加速度奔跑、勇敢馳騁。

              恒順起于醋卻不止于醋,未來將聚焦“醋酒醬”三大主業,加快實現“恒順味道、全球共享”美好愿景,在調味品行業消費升級的激烈競爭中抓住機遇、勇立于潮頭,再現新的輝煌。

              180年,是承載光榮的終點,更是創造輝煌的起點,讓我們迎風飛翔、重裝出發,向著更加廣闊的未來奮勇前行。


              image.png恒順味道小程序

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